Crumble : un dessert 100% maison

Pas besoin d'être un bon cuisiner pour réaliser ce crumble, il suffit de suivre la recette :

Pour 4-6 personnes (diminuant en fonction du nombre de gourmands) 
- 5 belles pommes (tout type sauf Granny Smith)
- 100g de farine
- 100g de sucre roux
- 75g de beurre 
- 1 cuillère à café de cannelle
- un sachet de sucre vanillé

Épluchez les pommes, enlevez les trognons et coupez les n'importe comment.
Une fois coupées, les mettre dans le plat qui ira ensuite au four, et ajoutez le sucre vanille et une c.c. de cannelle.
Mélangez et réservez.

Dans un autre plat, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre légèrement mou et coupé en dés. 
Malaxez grossièrement 5 bonnes minutes.

Émettiez cette pâte sur les pommes pour les couvrir totalement
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 min.

Si le crumble vous semble cuit, mais qu'il n'est pas doré sur le dessus, utiliser la version grill 5 min en fin de cuisson.

Laissez un peu refroidir avant de servir.

Une boule de glace a la vanille ou de la crème anglaise et régalez-vous !!!

Commentaires

  1. Trop bon le crumble maison.Dommage qu'il n'y ait pas de photo car il a l'air gourmand ;)

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